5月11日至5月14日，第十三屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能（飯店服務(wù)）大賽在青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行。我院旅游管理系代表隊(duì)榮獲高職組二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。
本次大賽共有來(lái)自全國(guó)27個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的220所院校（包括本科、高職、中職）參賽隊(duì)的716名選手報(bào)名參賽。大賽高職組賽事設(shè)中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制和客房服務(wù)四個(gè)賽項(xiàng)，分為綜合知識(shí)理論考核、實(shí)際操作和英語(yǔ)水平測(cè)試三個(gè)環(huán)節(jié)，旨在考查學(xué)生的綜合能力。我院旅游管理系2022級(jí)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的馮緒林、2022級(jí)旅游管理專業(yè)的尚士鈴?fù)瑢W(xué)分別獲得高職組中餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制二等獎(jiǎng)；2021級(jí)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的劉譯蔓、曾雁楠同學(xué)分別榮獲高職組西餐宴會(huì)擺臺(tái)、客房服務(wù)三等獎(jiǎng)。
學(xué)院旅游管理系高度重視本次賽事，自接到大賽通知后積極組織選拔選手，選定優(yōu)秀指導(dǎo)老師，根據(jù)大賽賽項(xiàng)制定詳細(xì)訓(xùn)練方案。指導(dǎo)老師與選手積極備賽。張瑞軍主任全程督導(dǎo)備賽過(guò)程，為大賽籌備和參賽做好組織協(xié)調(diào)工作。
本次比賽，進(jìn)一步推動(dòng)了旅游管理系相關(guān)專業(yè)教學(xué)模式改革，提高了酒店管理及旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)了旅游管理系學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的積極性，專業(yè)老師教學(xué)及實(shí)訓(xùn)能力得到進(jìn)一步的提高。（通訊員 郭秀娜）
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