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        棗莊職業(yè)學(xué)院

        系部動(dòng)態(tài)

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        系部動(dòng)態(tài)

        旅游管理系學(xué)生在省賽“酒水服務(wù)”賽項(xiàng)取得佳績(jī)

          12月11日-13日,山東省職業(yè)院校技能大賽“酒水服務(wù)”賽項(xiàng)在山東旅游職業(yè)學(xué)院舉行,2022級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生趙佳佳、尚士玲代表旅游管理系參賽并取得團(tuán)體三等獎(jiǎng)。

          山東省“酒水服務(wù)”賽項(xiàng)是今年的新賽項(xiàng),由山東省教育廳主辦。比賽內(nèi)容包括酒水品鑒與侍酒服務(wù)、雞尾酒調(diào)制與服務(wù)及綜合能力測(cè)評(píng)三個(gè)模塊組成。其中酒水品鑒與侍酒服務(wù)為酒水品鑒、侍酒服務(wù)兩個(gè)子模塊;雞尾酒調(diào)制與服務(wù)包括一款自創(chuàng)雞尾酒的調(diào)制與服務(wù)過(guò)程;綜合能力測(cè)評(píng)包括單選題、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)兩種題型。

          備賽期間,系(院)主要負(fù)責(zé)人,指導(dǎo)教師周夢(mèng)杰、張穎認(rèn)真分析了賽項(xiàng)的各項(xiàng)規(guī)程,指定周密的訓(xùn)練計(jì)劃。參賽選手趙佳佳、尚士玲經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的備賽,在比賽過(guò)程總發(fā)揮穩(wěn)定,取得較好成績(jī)。

          一分耕耘一分收獲,旅游管理系將秉持以賽促能、以賽促教,致力培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神,展示學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能和風(fēng)采,不斷提高旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量,力爭(zhēng)在下一次山東省職業(yè)院校技能大賽中取得更好地成績(jī)。(通訊員 周夢(mèng)杰)


            來(lái)源: 旅游管理系 錄入時(shí)間:2024-01-03 點(diǎn)擊次數(shù):

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